“现代高产能种猪”的营养需求

——江西猪 太傅饲料有限公司技术中心

随着国 家生猪遗传改良计划的实施与推进，我国近 十年来不断向欧美国家引进大量的高生产性能种猪，如新加系、新美系、法系、丹系等，加快了 我国生猪遗传改良的进程，种猪的 繁殖性能及生长性能得到了很好的遗传进展，大大地提高了产仔数、生长速度、饲料转 化率及瘦肉率等。饲养“高产能种猪”已成为 未来生猪饲养的趋势，养猪企业只有饲养“高产、高生长速度、高饲料转化率”的高产 能种猪才能获得效益更大化。“饲养更 少的母猪产出更多的仔猪，饲喂更 少的饲料产出更多的猪肉”—饲养高 产能种猪赢在养猪的起点。

但是我 国引进的高产能种猪的生产性能与欧美国家相比，并没有 表现出它应有的生产性能，大部分 猪场的母猪生产效率低下，2017年我国母猪的PSY平均水平只有18头，而美国、加拿大PSY可达到达25头以上，欧洲的PSY可达到30头以上。主要原 因除了我国的选种选育技术落后和饲养管理水平低之外，更重要 的应该是我国的饲料营养水平低或配方不合理造成的，无法满 足高产能种猪的营养需要，饲料营 养没有跟上养猪行业品种改良的发展，很多猪 场使用的或者饲料厂家提供的产品仍然停留在N多年前的营养水平，限制了 这些高产能种猪生产性能的发挥，无法让 高产能种猪在我国真正发挥出它应有的生产性能。

国外规模化猪场

如何提 供充分满足高产能种猪繁殖与生长需要的全面且均衡的营养，才能挖 掘高产能种猪的生产潜力—“高繁殖性能、高生长性能、高饲料转化率”等，所以高 产能种猪饲料的营养设计、开发与研究尤为重要。猪太傅 公司营养专家多年来一直致力于高产能种猪性能特点及其营养需求的研究与开发，与欧美 国家的动物营养师交流学习，与规模化猪场合作，为高产 能品种猪提供全面合理的营养产品，与时俱进，不断提升“高产能母猪料”的营养 水平与质量安全。本文就 高产能种猪的饲料营养需求及营养上容易被忽视的问题进行分析，为高产 能种猪的配方设计提供参考意见。

一、2017年全球母猪年生产力现状

从此表 可以看出我国猪场所饲养的外来良种母猪，其年生 产力远远达不到引种国家的生产水平，差距相差甚远。我国所 饲养的外来品种，无论是产仔数、还是断 奶头数及年产胎次都没有引种国家的生产效率高。所以我 国的养猪生产成本居高不下，生产效益低下。当然国 内部分优质的养猪企业如温氏、牧源等，他们的养猪理念先进、硬件设施好、饲料营养水平好、饲养管理能力强，PSY可以接近美国水平,但是比 欧洲还是差距较大。

二、我国母猪料普遍存在的营养问题

高产能 种猪的代表主要是丹系、法系、新美系和新加系。在过去的30 年中，母猪的 生产性能得到大幅度地提高。母猪的产仔数从8~10 头增加到13~15头，平均总产仔数提高了50%,断奶仔猪数提高了40%;泌乳量从4 ~ 5 kg/d 增加到10~12 kg/d ,提高了一番；断奶仔猪窝重从50kg 增加到80kg,平均提高60%;每年产胎次从1.6~2.0 胎增加到2.3~2.4胎。现代高 产能母猪产仔数、泌乳量、断奶窝 重等等数据表明母猪的生产水平提高了很多。母猪的产能不断提升，过去的 饲养模式和营养标准已经不能满足当今新的品种猪的需要。目前我 国大部分养猪场母猪繁殖效率低下、种猪利用率低，年淘汰率高达52%。实践证 明母猪被淘汰的原因与饲料营养有关的因素占67%。品种越好，淘汰率越高，尤其近 几年引进的加系、法系、丹系长白和大白母猪，依然照 搬过去的饲养模式和营养标准，造成种 猪的问题层出不穷。猪太傅 饲料每日大批量出货装车

当前，我国饲 料公司设计或生产的饲料营养水平多为母猪的一个较低的营养需求水平，维生素、氨基酸、微量元 素等含量均处于缺乏状态，很难满足当前高生产性能品种的日常所需，从而由 于长期饲喂低营养水平的饲料导致母猪不能充分发挥遗传潜力、处于亚健康状态、繁殖性能低下。特别是 在夏秋季的配种率和产仔情况就体现的更为突出，明显表 现出产后不发情、发情间隔延长、受胎率低、产仔数少。主要原 因是因为中国的气候环境和猪舍硬件条件差，造成应激大，会增加营养需求，造成饲 料营养更加匮乏。如夏天 的高温高湿引起的热应激更导致母猪对营养的需求加大，需要消 耗大量的维生素来应对热应激。而高温 又影响了母猪的采食量，就直接 导致母猪的日营养摄取量不足，无法满足自身的需要，故母猪 的卵巢机能和性机能减退，发情、排卵、受胎率显著下降；妊娠母 猪则出现产活仔数少2-3头，产程长，死胎多，泌乳量低下。冬天的高寒、湿冷应 激也造成母猪对营养需求的增加，尤其对 能量的摄取量如果不足，容易造 成母猪免疫力下降，抗寒能力低，免疫力下降，造成低温综合症，严重影 响母猪的健康及繁殖力和奶水品质。

所以，母猪的 饲料营养的全面、充足且 均衡是提高母猪生产性能的必备条件。否则因 营养的不足容易导致以下6大问题：

1、繁殖性能差：激素分泌紊乱,发情率低,产仔数低,受孕率低,使用年限短。

2、生产性能低：肠道健康状况差，饲料转化率低，仔猪出生重小，生长速度慢。

3、母猪亚健康：免疫力低下，抗应激能力差、抗病力差，淘汰率高，肢蹄病多。

4、繁殖障碍多：便秘，产程长，死胎高、子宫炎多，断奶不发情。

5、奶水品质差：乳腺发育不良，奶水不足甚至无乳，断奶重小。

6、母源抗体差：仔猪发病率高，成活率低，僵猪多，商品肉猪生长性能差。

三、我国高产能母猪普 遍存在的营养缺陷

基于我 国目前饲料公司所生产的母猪料产品存在以上的营养不足问题，加上饲喂流程不合理，无法满 足现代高产能种猪的饲养营养需求，容易造 成现代高产能种猪出现如下的营养缺陷。

1、由于高产，总产仔数高达13头以上，故对钙、磷的需求量增多，否则容 易造成母猪后肢无力甚至瘫痪。

2、由于怀孕胎儿多，腹压增大，充满粪 便的直肠压迫产道，容易造成便秘。便秘会造成母猪厌食，由于排便不畅，粪便肠内残留时间长，粪便发酵产生肠毒素，造成子宫炎、乳房炎、乳房水肿、无乳，还会对 对乳仔猪初生后腹泻。便秘挤压子宫，显著提高母猪难产率，产死胎 或流产比例上升。也会引 起母猪营养不良，影响母猪健康，造成无乳等。

3、高产能 母猪对粗纤维的需求量高，由于粗纤维不够，肠道不健康，容易引起母猪便秘，产生肠毒素。加上血 钙离子浓度不够，造成宫缩无力，产程长，难产、死胎高等；

4、由于母猪料能量、蛋白质、氨基酸 或其它营养素不够或不均衡，造成母猪奶水不足，产得多，饿死、拉稀死亡也多,断奶重小。

5、由于生 物素或微量元素不够或不均衡造成裂蹄、蹄质增生、跛脚，皮肤苍白，贫血，皮肤龟裂等。

6、由于原 料霉菌毒素超标,造成流产,死胎,畸形,产后无乳,不发情,假发情等。

7、由于铁 元素不够或消化吸收不好，造成初生小猪低血糖，皮肤苍白，消瘦等。

8、由于饲料维生素、氨基酸 等多种营养素不够或不均衡，造成奶水品质差，乳猪拉稀，死亡率高。

9、由于怀 孕前期母猪料的能量设计太低，尤其是 功能性短链不饱和脂肪酸缺乏，造成断 奶掉膘后无法快速恢复膘情，影响前期的受孕率。怀孕后 期的饲料营养水平太低，尤其是粗蛋白、氨基酸水平太低，造成乳腺发育不好，出生仔猪产得多,但是活力差，均匀度不好，产弱仔多，出生重小。

10、由于高 产能种猪容易引起应激反应,对维生 素的需求量增多，如VC、VE、VA等，否则造 成下丘脑产生肾上腺激素增多，母猪卵巢机能紊乱，抑制雌性激素的分泌,引起母猪不发情，排卵数少,受孕率低，产仔数低,也影响采食量等。公猪无性欲，无精，死精等。（未完待续...）

采用猪 太傅哺乳母猪料喂养的母猪

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